Palet breton et confiserie : toutes nos recettes

Name: Des recettes de dessert qui croustillent avec les palets bretons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: palet breton

Galettes et Palets Bretonnes sont des biscuits typiques de la Bretagne. Photo par Thesupermat

Le palet breton est un biscuit sec réalisé en pâte sablée délicieusement relevée d’une pointe de sel et contenant 20% de beurre en moyenne. Epais et croustillant, il est le compagnon idéal pour une pause café ou thé. On le trouve à la vente nature, au chocolat ou encore agrémenté de pépites de chocolat

En pâtisserie, il sert à réaliser de nombreux desserts comme les cheesecakes, les tartes et les tiramisu.

À ne pas manquer !

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

À ne pas manquer !

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Toutes les recettes de palet breton et confiserie des Gourmets

Des idées de recettes de palet breton et confiserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saucisson au chocolat au lait

Une aiguille dans l potage

Intéressé par la réalisation d'une recette de saucisson au chocolat au lait ? Suivez cette recette de saucisson au chocolat et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.